Propionibacterium shermanii bacteria, conceptual image
Bildnummer 14181846
| Propionibacterium shermanii bacteria. A bacteria commonly used in the production of Swiss cheese, where it contributes to the formation of characteristic holes and produces a nutty flavour. | |
| Lizenzart: | Lizenzfrei |
| Credit: | Science Photo Library / Bulgar, Wladimir |
| Modell-Rechte: | nicht erforderlich |
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| Restrictions: | - |
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