Courgette (Cucurbita pepo)

Bildnummer 13387229
Courgette (Cucurbita pepo)
Zucchini (Cucurbita pepo) summer squash with its yellow flower. Actually the immature fruit of the Cucurbita pepo plant, zucchinis (also known as courgettes) are widely used in European, Asian and American cuisines, cooked or (more rarely) eaten raw when very young. Grown organic in northern Italy without using pesticides and synthetic fertilizers.
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Credit: Science Photo Library / RICCARDO BIANCHINI
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