Elaidic acid molecule
Bildnummer 12916957
| Elaidic acid molecule. The main trans fat found in hydrogenated vegetable oils. Stylized skeletal formula (chemical structure). Atoms are shown as color-coded circles with thick black outlines and bonds: hydrogen (hidden), carbon (grey), oxygen (red). | |
| Lizenzart: | Lizenzpflichtig |
| Credit: | Science Photo Library / Molekuul |
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