Bread baking with Portuguese stone oven, Hawaii

Bildnummer 12645790
Bread baking with Portuguese stone oven, Hawaii
Bread baking with Portuguese stone oven, Hawaii. Member of the Kona Historical Society, helped by tourists, making and baking bread in a Portuguese stone oven. The oven is a reproduction of the typical ovens used by Portuguese immigrants who came to the region in the 1880s. A fire is lit in the oven four hours before baking begins. Coals are then removed and heat from the stones bakes more than 30 loaves at a time. Photographed in October 2018, in Kealakekua, Hawaii.
Lizenzart: Lizenzpflichtig
Credit: Science Photo Library / West, Jim
Bildgröße: 2408 px × 3961 px
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