Maiskorn, gebrochen, 325:1

Bildnummer 12526880
Maiskorn, gebrochen, 325:1
In einem aufgebrochenen Maiskorn sind deutlich die Zellwände zu sehen, an einer Stelle ist eine Zelle gebrochen, die in ihr enthaltenen Stärkekörner sind deutlich zu erkennen. Zea ways gehört zu den Süßgräsern und stammt ursprünglich aus Mexiko. Mais wird vor allem als Futterpflanze, aber auch für die menschliche Nahrungserzeugung eingesetzt, z. B. in Form von Maisgries (Polenta), Popcorn oder Stärkepulver (Bindemittel) . Maisstärke wird auch zur Produktion von kompostierbaren Biokunststoffen genutzt - Raster-Elektronenmikroskop, Vergrößerung 400:1 (bei 15x15cm Bildgröße)
Lizenzart: Lizenzpflichtig
Credit: Science Photo Library / EYE OF SCIENCE
Bildgröße: 4502 px × 3882 px
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