Emericella nidulans (früher Aspergillus nidulans) Ascomycota (Schlauchpilze)

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Emericella nidulans (früher Aspergillus nidulans) Ascomycota (Schlauchpilze)
Emericella nidulans (früher Aspergillus nidulans) Ascomycota (Schlauchpilze) - Die Gattung Aspergillus umfasst viele Arten, die meist sapropyhtisch, seltener pflanzenpathogen bzw. tier- oder humanpathogen sind. Einige Arten haben eine große Bedeutung bei der Herstellung von Enzymen, Chemikalien (z. B. Zitronensäure) bzw. Nahrungsmitteln (z. B. Sojasoße) . Es gibt in der Gruppe einige Arten wie A. nidulans, die sexuell gebildete Fruchtkörper bilden, die die Einordnung innerhalb der Ascomyzeten möglich macht. Diese haben dann auch den Gattungsnamen Emericella - Die kugelförmigen Sporen, die der Schimmelpilz Emericella nidulans für seine Verbreitung produziert, sind mit einer dünnen Schicht des Proteins Hydrophobin überzogen. Hydrophobin sorgt dafür, dass Wasser an den Sporen abperlt. Auch andere Pilze, wie zum Beispiel Champignons, sind auf dem Hut mit einer Hydrophobinschicht ausgestattet. Forschern der BASF ist es gelungen, das Gen, das für die Bildung von Hydrophobin verantwortlich ist, in Bakterien der Art Escherichia coli zu übertragen. Mit Hilfe der Bakterien kann Hydrophobin als sogenanntes Performance Protein im großen Maßstab hergestellt werden. Hydrophobin kann Oberflächen derart verändern, dass sie wasserabweisend werden. Durch Selbstorganisation bildet das Protein eine nanometerdicke Schicht, mit einem Milligramm davon kann eine Fläche von einem Quadratmeter beschichtet werden - Raster-Elektronenmikroskop, Vergrößerung 1000:1
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