Tartaric acid crystals, polarised light micrograph
Bildnummer 12450662
| Polarised light micrograph of tartaric acid crystals. Many organic molecules are chiral, which means they exist in several forms that are mirror images of each other. However, in biology usually only one form exists. Such chiral molecules rotate polarized light resulting in colorful appearance between polarizing filters. Salts of tartaric acid (cream of tartar) form crystals found in aged wine. | |
| Lizenzart: | Lizenzpflichtig |
| Credit: | Science Photo Library / Wittmann, Dr. Torsten |
| Bildgröße: | 5017 px × 3484 px |
| Modell-Rechte: | nicht erforderlich |
| Eigentums-Rechte: | nicht erforderlich |
| Restrictions: | - |
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