Garlic Mustard

Bildnummer 12025393
Garlic Mustard
Garlic mustard (Alliaria officinalis),an invasive,introduced weed. The crushed plant has a pleasant garlicky smell and has some history as a culinary herb in Europe. It is quickly spreading and pushing out native species across the US
Lizenzart: Lizenzpflichtig
Credit: Science Photo Library / Detrick, Alan & Linda
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