Cheeseburger with lettuce,tomatoes and gherkins

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Cheeseburger with lettuce,tomatoes and gherkins
Cheeseburger. Hamburger containing cheese,lettuce,sliced tomatoes and sliced gherkins. Processed food such as found in a hamburger is usually low in fibre and high in fats. A low fibre diet can lead to constipation and intestinal disease. Too much fatty food can lead to obesity,and saturated fats such as found in red meat can raise blood cholesterol levels. Saturated fats are thought to cause atherosclerosis,a disease where fatty deposits develop on the inner walls of arteries increasing the risk of coronary heart disease and strokes
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Credit: Science Photo Library / Craddock, Erika
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