A healthy meal; chicken and vegetables

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A healthy meal; chicken and vegetables
Lemon and tarragon chicken with vegetables,a balanced meal containing protein,fat,carbohydrate and fibre. Potatoes are a source of starch,fibre and vitamin C; carrots and runner beans provide fibre and vitamins. Chicken,like other animal proteins including milk and eggs,contains the essential amino acids which cannot be synthesized by the human liver
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