Beeton's book household management

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Beeton's book household management
Puddings and pastry,Sweet dishes: Open apple tart; Iced pudding; Galette; Apricot fritters; Charlotte Russe; Pancakes and Apricot jam; Macaroni cheese; Mince pies; Tartlets.Compote of fruits; Fruit tart; Christmas plum pudding; Milk pudding; Roly-poly jam pudding. Image taken from The book of household management Entirely new edition,revised and corrected,with new coloured engravings. Originally published in Ward,Lock,Bowden and Co.: London,1892
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