Cooking with a saucepan,thermogram

Bildnummer 11584208
Cooking with a saucepan,thermogram
Cooking with a saucepan. Thermogram of a ladle being used to stir a liquid being heated over a gas hob in a saucepan. Thermography records surface temperatures by detecting the long-wavelength radiation emitted by an object. Here,the colour-coded temperature scale runs from white (warmest) through pink,red,orange,yellow,green and blue to black (coldest)
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Credit: Science Photo Library / McConnell, Tony
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