Cascabel chilli,fruit and seeds

Bildnummer 11551384
Cascabel chilli,fruit and seeds
Cascabel chilli. Fruit and seeds from the cascabel chilli,a cultivar of the domestic chilli plant (Capsicum annuum). The fruit measures 2-3 centimetres in diameter. When dried,the seeds within the fruit create a rattling noise when shaken. Chillis are used in cooking for their hot flavour,which is caused by the capsaicin compound
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