Peppercorn,SEM

Bildnummer 11551278
Peppercorn,SEM
Peppercorn. Coloured scanning electron micrograph (SEM) of the surface of a black peppercorn. Peppercorn is the dried fruit from the black pepper (Piper nigram) plant. The wrinkled surface is a result of the drying process after harvesting,which causes the fruit layer to shrink. Peppercorns are used as a culinary spice whole or crushed. Magnification: x34 when printed 10 centimetres wide
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