Brussel sprout plant

Bildnummer 11551135
Brussel sprout plant
Brussels sprout plant (Brassica oleracea). The leafy top of the plant is at upper centre. The brussels sprouts are the round,bud-like growths on the long stalk. The sprouts are harvested,cooked and eaten as vegetables. They are rich in vitamin A,vitamin C,folic acid and dietary fibre
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