Penicillin fungus growing on cheddar cheese

Bildnummer 11525169
Penicillin fungus growing on cheddar cheese
Scanning electron micrograph (SEM) the fruiting bodies or conidia of a penicillin fungus growing on a piece of English cheddar cheese which has gone mouldy in the refrigerator. The fungus (Penicillium sp. ) grows as a mycelium of hyphal threads on and within the cheese,sending out branches or conidiophores,which bear from their tips the conidia (tuft-like clusters). The conidia resemble beads strung together in a chain. Once ripe,each bead can germinate into a new organism. Fungal colouring is determined by the conidioph- ore,which in penicillin is green. The mycelium is colourless. Magnification: X 185 at 35mm size,X 1300 at 8x10 inch size
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Credit: Science Photo Library
Bildgröße: 3780 px × 4901 px
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