Iodine Test for Starch

Bildnummer 12639530
Iodine Test for Starch
Iodine test for starch. Iodine test is used to determine presence of starch. Elemental iodine (I2) reacts with starch and produces purple-blue colour. Here a pipette is used to add Lugol's solution into a beaker with an aqueous solution of corn starch (0.01% concentration). Lugol's solution (Lugol's iodine) is an aqueous solution of iodine and potassium iodide.
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