Grape juice indicator

Bildnummer 12635824
Grape juice indicator
Grape juice indicator. Purple grape juice changes its colour depending on the pH of the solution. Here grape juice was added to two household solutions: vinegar (mostly diluted acetic acid, CH3COOH) and baking soda solution (sodium bicarbonate, NaHCO3). Vinegar is acidic and turns grape juice pink/red. Baking soda is alkaline and turns grape juice dark green.
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