Monosodium Glutamate Molecule
Bildnummer 12630427
| Monosodium glutamate (MSG) is the sodium salt of glutamic acid, a naturally occurring nonessential amino acid. It is widely used as a flavor enhancer in foods. Although generally considered safe, it does appear to cause adverse reactions in some people. | |
| Lizenzart: | Lizenzpflichtig |
| Credit: | Science Photo Library / Degginger, Phil |
| Bildgröße: | 5838 px × 4776 px |
| Modell-Rechte: | nicht erforderlich |
| Eigentums-Rechte: | nicht erforderlich |
| Restrictions: | - |
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